Empanada

El sabor tradicional en cada bocado

Las empanadas son un plato tradicional que combina una masa crujiente por fuera y suave por dentro, con una gran variedad de ingredientes como carne, pescado, mariscos y opciones vegetarianas.

Su forma puede ser redondeada o media luna, y su tamaño generoso las convierte en la opción perfecta para compartir en familia o entre amigos.

Características:

  • Tamaño generoso: Ideales para compartir.
  • Formas: Redonda o media luna.
  • Masa: La masa puede ser gruesa o delgada, según el tipo de harina y el relleno.

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Más información

Tipos de Masa y Harinas

  • Masa de trigo: La más común en la elaboración de empanadas, ofrece una textura suave y crujiente.
  • Masa de maíz: Perfecta para quienes buscan un toque gallego rústico. Esta masa es más densa y tiene un sabor único, ideal para rellenos de mariscos como zamburiñas, berberechos y bacalao.

 

Tipos de Relleno

Nuestras empanadas se ofrecen con una gran variedad de rellenos, aptos para todos los gustos:

  • Carne: Pollo, ternera, cerdo.
  • Pescado: Atún, bacalao.
  • Mariscos: Zamburiñas, berberechos.
  • Vegetarianas: Con rellenos frescos de verduras.

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